Gärtner/in EFZ – Stauden

Gärtner/in EFZ – Stauden

 
Berufsbeschreibung
Staudengärtner und Staudengärtnerin ziehen und pflegen Stauden, die aus verschiedenen Erdteilen stammen und unterschiedlichste Wachstumsbedingungen stellen. Stauden sind ausdauernde Pflanzen, deren oberirdische Organe im Herbst absterben und im Frühling aus den Wurzelstöcken neu gebildet werden, z.B. Lupinen, Rittersporne, Schwertlilien, Wasserpflanzen. Staudengärtnerin und Staudengärtner vermehren diese Pflanzen. Ihr Sortiment umfasst ausserdem Kleingehölze für Steingärten, Tröge und Dachgärten. Ein wichtiger Teil ihrer Tätigkeit ist darum, die Kundschaft zu beraten und über die Verwendung und Pflege zu informieren.

Der Gärtnerberuf gliedert sich in vier Fachrichtungen: Zierpflanzen, Stauden, Baumschule, Garten- und Landschaftsbau. Die Ausbildung wird nach einem gemeinsamen Bildungsplan durchgeführt. Gärtner und Gärtnerin kennen den Zusammenhang zwischen Pflanzen und Umwelt, doch sind je nach Fachrichtung die Tätigkeiten unterschiedlich.
Ausbildung Gärtner/in EFZ – Stauden
3 Jahre Lehre in einem Gärtnereibetrieb oder in einer Gartenbauschule.

Seit Lehrbeginn 2012 wird auch eine 2-jährige Grundbildung «Gärtner/in EBA» angeboten. Abschluss: Eidg. Berufsattest.
Adressen

Firma / Schule Ort
Gartenbauschule Hünibach Hünibach
Hauenstein AG, Baumschulen Rafz
Anforderung
Nach abgeschlossener Volksschule, mittlere oder oberste Stufe bevorzugt.
Je nach Fachrichtung ist die eine oder andere Eigenschaft etwas wichtiger.

Freude an der Pflanzenwelt, gute Beobachtungsgabe, technisches Verständnis, Freude am Beraten und Verkaufen, Freude an der Arbeit im Freien, Freude am Gestalten, Bauen und Pflegen, Teamfähigkeit.
Entwicklungsmöglichkeiten
Berufsprüfung als Obergärtner/in, Baumpflegespezialist/in oder Natur- und Umweltfachmann/-frau.
Gärtnermeister/in (höhere Fachprüfung).
Ausbildung als Techniker/in HF für Garten- und Landschaftsbau.
Studium als Argrarwissenschafter/in BSc FH Schwerpunkt Gartenbau und Anbau spezieller Pflanzen, Umweltingenieur/in BSc FH, Landschaftsarchitekt/in BSc FH.
Berufskunde Jobmedia
© Berufskunde-Verlag der Alfred Amacher AG, Bahnhofstrasse 28, CH-8153 Rümlang